パリッと清涼感 末広堂美濃アイス
初代 故岡本浩は80年前大阪で和菓子屋を経営していました。
戦時中 地元の美濃町に疎開して美濃町役場に勤めていました。
その後 アイスクリームに魅せられこの味を美濃町の人々に食べさせたいと思いたちました。
1954年アイスクリーム製造の機械を揃えてその年の4月1日「甘党の店 末広堂」を開店しました。
２代目岡本康弘が「喫茶 パルフェ末広堂」開店しました。
3代目岡本弘司がアイスクリーム製造販売業に専念する基本に返ってアイスクリームを見直す「末広堂美濃アイス」に店名を変えました。
初代の岡本浩から3代目岡本弘司の私まで続けてこられたのはただ美味しいものを食べていただきたいという【末広堂美濃愛す】のＤＮＡを受け継いで来たためです。
飛騨美濃すぐれものに認定されました
アイスクリームらしくないアイスクリームを作り続けて67年
・冷たさで甘みを感じなくなっても甘味を増やしません。
・冷たさで味を感じなくなっても香り付けエッセンスを入れません。
・デリケートな自然食材をそのままシンプルにアイスクリームします。
・食材が本来持つ味を損なわないようにします。
・本来必要とされない真空パックを風味保存のためにあえてしました。
・アイスの適正保存温度ー１８℃をはるかに下回るー60℃急速冷凍で旨味の閉じ込めと最中のサクサク感を実現しました。
清流長良川の水に育まれて67年
・ミルクが本来持っている風味と糖分と清らかな水との微妙なバランスの上に成り立っています。
・一子相伝のタレとか匠の技とか一切ありません。
・愚直に創始者のアイスクリームを守り続けた為、結果的に現在のアイスは余分な物を付け加えない引き算のアイスとなりました。
・素材が本来持っている風味を大事にするためアイスには香料 乳化剤 不凍剤 合成甘味料 など添加物は使用してません。
（但し桜アイスモナカ 柿アイスモナカを除く最中部には加工澱粉 香料 アトナー色素 が含まれています）
・3代目のポリシーにより原材料は全て国産です。
6種類のアイスもなか
左から バニラアイスモナカ あずきアイスモナカ 抹茶アイスモナカ きな粉アイスモナカ 桜アイスモナカ 柿アイスモナカ
マスコットキャラクターの『みるくちゃ～ん💛』は～い♫
岐阜県公衆衛生検査センター【食品検査成績書】
素材の風味を長期間閉じ込めた真空パック
最中のサクサク感を維持するー60℃超低温急速冷凍
末広堂美濃アイスの紹介ビデオ
メディア取材 その他
縁起の良いうだつの上がる最中を使用した完全無添加アイス
【ご贈答 お土産 ご家族 ご自分へのご褒美に】
全商品 保冷発泡スチロール箱に高機能―１７℃タイプ保冷剤を入れて発送してます。
柿アイスモナカ及び桜アイスモナカはうだつの上がる町並みの美濃市のうだつを形どったオリジナルデザイン最中です。原料は岐阜県高山産のもち米100％の高級和菓子アイスです。
直営ネットショップのご紹介
おもてなしの心を込めた贈り物に。ご自身へのご褒美に。商品の全てに真心を込めた保冷箱にー１８℃保冷剤を入れて化粧箱入り簡易包装で発送致します。
末広堂美濃アイスは直営yahoo店と直営ネットショップがあります。
①直営YAHOOショッピングはカード払い、コンビニ払いできます。
②直営本店ネットショップは代引き、銀行振り込みで対応しております。
ただし店頭引き取り(ティクアウト)は現金、paypay お支払いです。
直営YAHOO店 ★カード払いできます★コンビニ払いできます★Ｔポイント貯まります、使えます。
お取り寄せ 末広堂美濃アイス直営店
直営本店★商品代引き・銀行振り込みのみ★店頭ティクアウト可
商品名《和風》桜・柿・抹茶アイス最中set
・おもてなしの気持ちを込めた贈り物にお勧めします。
・桜アイスモナカ 4個
・柿アイスモナカ 4個
・抹茶アイス最中 3個
・花みこしテーブルナプキン 10枚
・高機能－18℃保冷剤
・発泡スチロール製保冷化粧箱入り
・簡易包装
￥2,695
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2日
桜 柿アイスモナカセット
うだつの上がる縁起の良い うだつ最中。高級和菓子アイスモナカです。
・桜アイスモナカ 3個
・柿アイスモナカ 3個
・美濃花みこしテーブルナプキン 10枚
・高機能―18℃タイプ保冷剤
・保冷化粧箱入り
￥2,216
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2日
ハッピーセット 夢
末広堂美濃アイス渾身の4品目アイスモナカを揃えて低価格 大提供
セット内容
・バニラアイスモナカ 3個
・あずきアイスモナカ 3個
・抹茶アイスモナカ 3個
・きな粉アイスモナカ 3個
・高機能―18℃タイプ保冷剤 １袋
・世界無形遺産登録本美濃和紙で有名な美濃花みこしテーブルナプキン 10枚
￥1,860
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2日
ハッピーセットバニラ
セット内容
・バニラアイスモナカ 12個
・高機能―18℃タイプ保冷剤 １袋
・世界無形遺産登録本美濃和紙で有名な美濃花みこしテーブルナプキン 10枚
￥1,512
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2日
ハッピーセット 【あずき 抹茶 きな粉】
下記プルダウン▽メニューから
セットメニューの【あずき 抹茶 きな粉】
の一つを選んでください。
・アイスもなか 12個
・高機能―18℃タイプ保冷剤 1袋
・世界無形遺産登録本美濃和紙で
有名な美濃花みこしテーブルナプキン 10枚
￥1,968
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：2日
パーティセット
ワイワイガヤガヤ アイスをモナカに盛り付けながら、盛り上がりパーティー間違いなし
・お徳用1250ｇ箱入りアイス１箱
・下記プルダウン▽メニューから
【バニラ あずき 抹茶 きな粉】
の一つを選んでください。
・最中３０組６０枚
・美濃和紙の世界無形遺産登録で有名な
花みこしテーブルナプキン10枚
・高機能保冷剤―１8℃タイプ１袋
￥2,600
税込 / 送料別途
- 在庫あり
- 配送期間：３－５日
ギフトセットの店頭手続き用ご注文書
末広堂美濃アイスへのアクセス
